Фотографии проекта
Прошуттерия — интересный формат магазина итальянских вин и деликатесов, совмещенного с дегустационным залом. Для приготовления закусок в общее пространство заведения необходимо было добавить мини-кухню. Интерьер прошуттерии должен с первой минуты «погрузить» посетителей в атмосферу итальянского кафе, где буквально всё пропитано любовью к еде и хорошим винам.
Большие окна, отражаясь в зеркальных двойниках, визуально увеличили небольшое помещение магазина и наполнили его естественным светом. Глубокий зелёный цвет стен перекликается с обивкой диванов и зеленью живых растений. Пространство магазина зонировали с помощью двух разных видов керамики на полу. В небольшой зоне кафе уложили настоящую итальянскую классику — белые «мраморные» восьмиугольники в сочетании с чёрными вставками из серии «Сансеверо». Чёрный мрамор гармонично сочетается с архитектурными элементами и мебелью.
Пол торгового зала украсила паркетная «ёлочка» из микса керамического дерева «Браш вуд». С его помощью удалось добиться эффекта «пола с историей», благодаря чему интерьер наполнился респектабельностью и домашним уютом.
Стену кухни выложили глянцевой плиткой-кабанчик. На ее фоне аппетитно выделяются колбасы и окорока, привлекая внимание посетителей. И что немаловажно — такую стену легко мыть.
Комментарий автора
Горячко
Ирина
Концепция заведения — широкий ассортимент вин и закусок, которые идеально дополняют аперитив. Всё это можно попробовать в приятной атмосфере за столиком дегустационного зала. Нам хотелось создать небольшой итальянский дворик, который спрятался где-то в узком переулочке за арками. В этом дворике живет итальянская семья, которая занимается производством вина, сыров и великолепного прошутто...